- Un vaso de leche
- Dos vasos de harina de repostería
- Un vaso de azúcar
- Cuatro huevos grandes
- Un sobre de levadura
- Dos manzanas grandes
- Mermelada de fresa o melocotón
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes en un recipiente y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
Vertemos en un molde previamente untado con mantequilla.
Decoramos con las manzanas cortadas en tiritas.
Introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 60 minutos.
Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta para comprobar que está bien cuajada, si sale limpio sacamos la tarta.
Cuando la saquemos, dejamos templar y le damos brillo untándole mermelada de fresa o melocotón.
Autora: Alicia Bueno Martín
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