Bizcocho de yogurt. Autora: Lucia Florido.

Ingredientes:

1. Tres huevos
2. Un yogurt de limón
3. 250g. de harina
4. Dos medidas de azúcar
5. Media medids de aceite
6. Un sobre de levadura

Elaboración:

En primer lugar, mezclar en un bol los huevos con el azúcar, en otro bol mezclamos la harina y la levadura.
Seguidamente, ir añadiendo esta mezcla de harina a los huevos, mover hasta quedar una mezcla sin grumos.
A continuación, agregarle el yogurt y mover despacio.
Por último, echar esta mezcla en un molde y meter al horno.